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用料:海参(干)4个
辅料:红椒1个:柿子椒1个:葱白2根 ,水淀粉少许,常做参植物油适量,法视食盐2克,频红味精少许,烧海视频
烹饪步骤:
1.油热后 ,家常下椒条爆炒
2.然后把切好的做法海参入锅继续翻炒
3.加四海面酱少许翻炒 ,然后下入葱丝 ,最后加入调好的水淀粉 ,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可
材料:水发海参5个、猪肉300克、葱白1根、姜15克 、菠菜 、糖2大汤匙 、植物油2大汤匙、酱油80毫升 、盐四分之一小汤匙 、料酒1汤匙 、蚝油1汤匙 、淀粉 。
做法:
1、海参切成条 ,猪肉放沸水锅内煮30分钟 ,将肉取出 ,撇去浮油,血沫;
2.油锅烧热 ,放入糖,炒出糖色 ,将猪肉放入翻滚上糖色 ,加入40毫升酱油,小火煮 ,加水再煮20分钟 ,至熟透取出 ,切成1厘米厚的片;
3.炒锅加油烧热 ,放葱段、姜片 、海参翻炒,加1杯肉汤、酱油40毫升 、料酒、盐 ,煮至10分钟将葱 、姜取出 ,加入猪肉片 ,淋上蚝油 ,出锅;
4 、菠菜洗净 、切段 、于旺火上炒一下,码在盘底 ,将海参猪肉码上即可。
红烧海参家常做法如下
用料:海参(干)4个
辅料:红椒1个:柿子椒1个:葱白2根,水淀粉少许,植物油适量 ,食盐2克 ,味精少许 ,
烹饪步骤:
1.油热后,下椒条爆炒
2.然后把切好的海参入锅继续翻炒
3.加四海面酱少许翻炒 ,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉 ,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可
好了 ,文章到这里就结束啦,如果本次分享的红烧海参的家常做法视频和红烧海参的家常做法视频窍门问题对您有所帮助,还望关注下本站哦 !
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